Ano ang red rice yeast

Ano ang red rice yeast? Red yeast rice ay isang tradisyonal na Chinese fermented na produkto na ginawa sa pamamagitan ng fermenting rice na may isang uri ng yeast na tinatawag na Monascus purpureus. Ang proseso ng pagbuburo ay nagbibigay sa bigas ng malalim na pulang kulay, kaya tinawag na "red yeast rice." Ang produktong ito ay ginamit sa tradisyunal na gamot na Tsino sa loob ng maraming siglo bilang isang preservative ng pagkain, pampalasa, at para sa mga potensyal na benepisyo nito sa kalusugan.

 

 

Ang red yeast rice ay naglalaman ng ilang natural na nabubuong compound na kilala bilang monacolins. Ang isa sa mga monacolin na matatagpuan sa red yeast rice ay ang monacolin K, na kemikal na kapareho ng lovastatin, isang de-resetang gamot na ginagamit upang mapababa ang kolesterol. Dahil sa pagkakaroon ng monacolin K, ang red yeast rice ay nakakuha ng pansin para sa mga potensyal na epekto nito sa pagpapababa ng kolesterol.

 

Bilang pandagdag sa pandiyeta, ang red yeast rice ay ibinebenta bilang natural na alternatibo sa mga statin na gamot para sa pamamahala ng mga antas ng kolesterol. Ipinakita ng ilang pag-aaral na maaari itong makatulong na mapababa ang LDL cholesterol (ang "masamang" kolesterol) at kabuuang antas ng kolesterol. Gayunpaman, ang pagiging epektibo at kaligtasan ng red yeast rice bilang isang ahente na nagpapababa ng kolesterol ay nag-iiba sa pagitan ng mga indibidwal, at dapat itong gamitin nang may pag-iingat, lalo na kung umiinom ka na ng iba pang mga gamot na nagpapababa ng kolesterol.

 

Mahalagang kumunsulta sa isang healthcare professional bago uminom ng red yeast rice o anumang iba pang supplement, lalo na kung mayroon kang kasaysayan ng mga problema sa atay, buntis o nagpapasuso, o umiinom ng iba pang mga gamot upang pamahalaan ang kolesterol o anumang ibang kondisyon sa kalusugan. Bukod pa rito, magkaroon ng kamalayan na ang kalidad at potency ng red yeast rice supplement ay maaaring mag-iba, kaya mahalagang pumili ng mga mapagkakatiwalaang brand kung magpasya kang gamitin ito.